Beschrijving

Sicily Sunday 🍋

Culinaire & wijnervaring door chef Carmine di Stefano & sommelier Dennis

Na een uitverkochte 2de editie is Sicily Sunday terug.

Samen met wijnsommelier Dennis reisde ik af naar Sicilië.
Niet als toeristen, maar op zoek naar de mooiste producten, smaken en verhalen , rechtstreeks bij onze producenten.

Tijdens deze middag neem ik je mee in mijn wereld.
Mijn Siciliaanse roots.
Mijn keuken.
En de liefde waarmee alles is begonnen.

We starten met mijn signature granita aperitief,dé smaakmakende explosie van Sicilië. 🍋

Daarna geniet je van een 4-gangenmenu, opgebouwd uit pure, karaktervolle ingrediënten.
Dennis schenkt hierbij zorgvuldig geselecteerde Siciliaanse wijnen, met uitleg en passie,zodat alles samen één verhaal vertelt.

Maar Sicily Sunday gaat verder dan eten en wijn.

Omdat ik normaal vooral private dining verzorg, wilde ik óók ruimte creëren voor mensen die willen ervaren hoe het is om bij mij aan tafel te zitten.
Om te proeven. Te voelen. Je mee te laten nemen.

Door subtiele, interactieve momenten ontstaat er echte verbinding aan tafel.
Mensen die elkaar niet kennen, verlaten de tafel anders dan ze kwamen.

Carmine Maakt is geboren uit liefde.
Uit mijn opa en oma.
Een liefde die niet stopt, maar wordt doorgegeven,in alles wat je proeft en voelt.

Ook de kids die meewerken maken hier onderdeel van uit.
Zij leren gastvrijheid, voelen de sfeer en zien hoe eten mensen verbindt.

Praktisch

📍 Locatie: Carmine Maakt – Schiedam
📅 Datum: 2 Augustus
⏰ Tijd: 13:00 – 17:00
⏳ Duur: ca. 4uur

Prijs: €99,- p.p.
(inclusief 4-gangenmenu, aperitief, Siciliaanse wijnen, water, koffie/thee)

Setting: klein & persoonlijk
⚠️ Beperkt aantal plekken beschikbaar

Beleef Sicilië zoals wij dat doen: proevend, verbindend en genietend.

Reserveer jouw plek voor Sicily Sunday. 🍷🍝