Beschrijving
ALTIJD AL MEER OVER WIJN WILLEN WETEN?
Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een gevorderde wijnkenner, De Wijnkoopman biedt premium wijncursussen aan die aansluiten bij jouw kennisniveau en interesses.
-
Kleinschalig en persoonlijk (max 12 plekken)
-
Exclusieve selectie wijnen; De mooiste ontdekkingen van mijn maandelijkse wijntrips staan centraal
Drink je graag een goed glas wijn en wil je begrijpen waarom de ene wijn je meer aanspreekt dan de andere? Dan is de SDEN 2 Wijncursus de perfecte stap om je wijnkennis te vergroten. Tijdens deze cursus maak je kennis met de belangrijkste druivenrassen, wijngebieden en wijnstijlen van de wereld. Je leert hoe wijn wordt gemaakt, hoe je wijn professioneel proeft en welke factoren van invloed zijn op geur, smaak en kwaliteit.
Natuurlijk blijft het niet alleen bij theorie. Tijdens iedere les worden verschillende wijnen geproefd, zodat je direct leert herkennen wat je in het glas hebt. Je ontdekt waarom een Sauvignon Blanc anders smaakt dan een Chardonnay, wat een Rioja onderscheidt van een Chianti en hoe klimaat, bodem en wijnmaker invloed hebben op het eindresultaat.
De SDEN 2-cursus is laagdrempelig, leerzaam en vooral erg gezellig. Er is geen voorkennis nodig; nieuwsgierigheid en plezier in wijn zijn voldoende. Na afloop kijk je met meer vertrouwen naar een wijnkaart, maak je bewustere keuzes in de wijnwinkel en geniet je nog meer van ieder glas wijn.
Kortom: een cursus voor iedereen die verder wil kijken dan alleen rood, wit of rosé en de fascinerende wereld achter wijn wil ontdekken.
5 WEEKSE WIJNCURSUS:
AGENDA:
7 OKTOBER VAN WIJNBOUW TOT WIJNMAKER
21 OKTOBER FRANKRIJK
28 OKTOBER ITALIË, SPANJE INCL. WIJN-SPIJS
4 NOVEMBER DUITSLAND, OOSTENRIJK, PORTUGAL
11 NOVEMBER NIEUWE WERELD + EXAMEN (NIET OFFICIEEL*)
*HET OFFICIËLE EXAMEN KUN JE AANVRAGEN BIJ DE WIJNACADEMIE.
INCLUSIEF:
-GEMIDDELD 6 PROEFWIJNEN PER LES
-LESMATERIAAL
-BOEK ‘IK WEET MEER VAN WIJN’
INFORMATIE:
DAG: WOENSDAG
TIJD: 19.30 – 21.30
LOCATIE: RESTAURANT ‘CARMINE MAAKT’ TUINLAAN 76 SCHIEDAM
